Con todo y el miedo aún existe la verdad

Así como lo dijo, ahora se desdice.

Las mentiras no duran mucho y Juan Carlos Castro Galeana “el que aventó la granada” cuenta como lo secuestraron y lo obligaron a declarar sobre los ataques terroristas del 15 de septiembre en Morelia. “Me obligarón a decir que era narcoterrorista” Juan Veledíaz, El Universal

Y les dejo aquella primera declaración. “Yo aventé la granada”. Se los pregunté ¿Pretenden que creamos eso?

Boletos en la radio

El fin de año ya se ve venir, lo sé porque ya viene la FIL, porque ya me ví al final del semestre, porque en las tiendas ya se ven santacloses y musiquitas pinchurrientas y porque en las mañanas y al atardecer ya se siente el frillito, además que cada vez hay menos prespuesto disponible para los gustitos de a diario.

Es por el último punto del párrafo anterior que me he declarado “Fan de lo gratis”.

Gueto dominical

“La tele es un asco”, lo he dicho reiteradamente cualquier día de la semana cuando “salto” por el espectro de mi receptor. La frase suele surgir con más facilidad cuando enciendo el televisor por las mañanas, llámese “Viva la alegría” u “Hoy” el nivel de ridiculez en medios es el mismo aunque no mayor que “Muévete” del sábado.

3 x 20

Pequeña inserción que demuestra la variedad cultural de las nomenclaturas dadas para el bocadillo conocido como Hot Dog (pan caliente con salchicha hervida o frita de origen estadounidense y tan representativo de Nueva York como los rascacielos).

HOT DOG El nombre original, NY 1900.
PANCHOS Denominados de esta manera en Argentina, Bolivia, Paraguay y Urugay (Según Wikipedia). PANCHOS CON PONCHOS Si se les agrega jamón y queso derretido encima. (Según Darío Pererira turísta en Mendoza, Argentína)
COMPLETOS Les llaman así en Chile, y son Italianos si se les agrega palta, osea aguacate. (Aportación de Darío, corresponsal in situ).
DOGO Es la referencia más común para los Hot Dog en Jalisco, México.
JOCHO Usado por los primos morelenses y algunos en los Altos de Jalisco.
PERRITOS En Ocotlán Jalisco adoptan la traducción literal del inglés.
WINIS O GÜINIS* Nombre dado por un expendedor en la colonia Oblatos de Guadalajara (Aportación de Pontxo Ozomatli)

Espero que esta lista vaya creciendo con sus colaboraciones.

***

Ayer visité, después de una década de no hacerlo, las Fiestas de Octubre en Guadalajara. Para nada me sorprende encontrarlo casi igual, mismos puestos, mismos lugares, mismos restuarantes, mismos eventos. Eso sí, los precios más y más caros, empezando por el estacionamiento que es un verdadero martirio. Eso de andar sorteando a los franeleros que ya son una mafia en la ciudad no es bueno, ayer el lugar (cochera, estacionamiento, banqueta, doble fila) $50 pesos parejo y según decían “hasta la hora que llegues te lo cuidamos”, después de dar varias vueltas negociamos y quedó en $40. Un consejo: si van a las Fiestas de Octubre no viajen en auto, aprovechen que el Tren Ligero que está funcionando hasta la 1 de la mañana y hay varias rutas especiales de camiones.

Una vez en las fiestas, caminamos por entre los puestos, con ese ritmo pausado que cansa terriblemente al paso de las horas hasta que el hambre se apoderó de nosotros. Fue entonces que emprendimos la búsqueda de un lugar barato e higiénico para comer algo.

“Hot Dogs 3 x 20″, leí en un letrero a lo lejos. Entonces apreció el lugar indicado (aunque tuve que hacerme de la vista gorda con el segundo criterio de búsqueda).

Muy ricos los dogos ¡¡Y hasta le pusieron tocino a la salchicha!! A diferencia de la misma promoción que aproveché en las Fiestas del Barrio de Atemajac del Valle en agosto pasado.

Para saber más de Fiestas de Octubre:
Patronato de las Fiestas de Octubre
Crónica del Desfile (El Informador)

Para saber más de Hot Dog
The New York Inquirer (En inglés)
National Hot Dog & Susage Council (En inglés)
Perrito Caliente (Wikipedia)

Y al final de este “3×20″, que más bien sería 2×1, los saludos de lunes y mis antojos de Hot Dog a:
SusyLuris nueva lectora de este espacio y preguntona dedicada a la vida íntima de su servidor. ¡Lo supiste mendiga!
Y a LaPinchiAlice por su incapacidad de ayudarme con esta entrada y por su cumple. ¡Eaea, con todo y que fumas, llegaste a los treinta! Congruleichons